Echte Bakker Herman Schepers uit Sleen is op woensdag 3 december voor de vierde keer op rij uitgeroepen tot beste kerststollenbakker van Nederland. Het is een succesvol jaar voor de bakkerij uit Sleen …
Tijdens de Dag van het Ambacht op 1 en 2 maart 2026 in Gorinchem zet het Dutch Pastry Team patisserie op het allerhoogste niveau centraal. Met wedstrijden, showtafels en live demonstraties is het …
Slimme en duurzame verpakkingsoplossingen winnen snel terrein binnen de bakkerijsector. Consumenten vragen om milieuvriendelijkere materialen, terwijl producenten steeds meer inzetten op efficiency …
Jaarlijks organiseert de stichting BakkersVakWedstrijden in november vakwedstrijden voor ambachtelijke brood-, banket- en koekbakkers. Dit jaar vierde de stichting haar 100-jarig jubileum in een …
articles