×

Productontwikkelaar Bakkerij

Terug naar overzicht
Donderdag 30 november 2017
Deel dit artikel
Bakels Senior N.V.
 
Bakels Senior N.V. is onderdeel van de internationale Bakels Groep en heeft zich vanaf haar oprichting in 1904 ontwikkeld tot een wereldwijd opererend concern. Met productie- en R&D faciliteiten in meer dan 25 landen verdeeld over alle continenten zijn wij een vooraanstaande speler binnen de bakkerijgrondstoffen branche. Bakels richt zich op de ontwikkeling, productie en verkoop van bakkerijgrondstoffen voor ambachtelijke en industriële klanten in meer dan 120 landen voor de productgroepen brood, banket en patisserie.
Bij Bakels Senior in Weesp vindt de productie van eigen ontwikkelde concepten plaats en bevindt zich ook de testbakkerij. Deze moderne faciliteiten stellen productontwikkeling in staat zeer praktijkgericht en efficiënt te werken om zo onze talrijke klanten optimaal te kunnen bedienen. Voor de versterking van ons enthousiaste team zijn we op deze locatie op zoek naar een uitblinker; een gedreven en ervaren
 
Productontwikkelaar Bakkerij
Technoloog met passie voor innovatie en banket     
 
Functie omschrijving
  • Verantwoordelijk voor de uitvoer van industriële en ambachtelijke projecten vanaf de aanvraag, via onderzoek, product ontwikkeling en proefproducties, tot en met een succesvolle introductie in de markt
  • Implementatie van nieuwe en bestaande producten in productie en opschaling bij klant
  • Kennis van industriële processen en lijnmatig denken
  • Actief signaleren van markttrends en deze omzetten in creatieve producten en applicaties
  • Deelnemen aan onderzoek naar nieuwe ingrediënten als basis voor innovatieprojecten
  • Zelfstandig opzetten en uitvoeren productpresentaties in- en extern
  • Bereidheid tot reizen in binnen- en buitenland
  • Bereiden van productmonsters zowel mixen als eindproduct
  • Samenwerken met collega’s van sales ambacht en industrie
  • Rapporteren aan hoofd productontwikkeling en kwaliteit
 
Functie eisen
  • HAS levensmiddelentechnologie/ bakkerijtechnologie/ PTH consumptieve techniek
  • Werkervaring in productontwikkeling
  • Affiniteit met en kennis van bakkerij technieken en banket.
  • Hoog inzichtelijk en technologisch kennisniveau
  • Goede beheersing Nederlandse en Engelse taal (en bij voorkeur Duits) in woord en geschrift
  • Bekend met software; Office, Powerpoint, Best mix
 
Compententies
  • Positief ingestelde persoonlijkheid, “can do” mentaliteit, klant- en resultaatgericht.
  • Communicatief en representatief
  • Creatief en innovatief met gevoel voor smaken en trends
  • Systematisch, accuraat, zelfstandig en flexibel
  • Kan vertaalslag maken van klantbehoefte naar product.
  • Een “drive for succes”, en zo behaalde successen te delen en te vieren
 
Reactie
 
Ben je geïnteresseerd in bovengenoemde functie neem dan contact op met Hoofd product ontwikkeling en kwaliteit, Mw. Roos de Roo telefoon 06-51780770 of per mail rderoo@bakels-senior.nl.
 
Onze nieuwe collega bieden wij een dynamische informele werkomgeving in een pracht onderneming waarin met veel enthousiasme en een uitstekende teamspirit gewerkt wordt aan projecten die er toe doen.
 
Daarbij bieden wij een modern pakket arbeidsvoorwaarden die volledig in overeenstemming zijn met het belang dat we de functie toedichten.
 
 
 
Meer vacatures