Nieuws met label 'Duurzaamheid'
Door het dagverse karakter van brood is verspilling een onderwerp dat aandacht verdient. Niet alleen bij consumenten thuis, maar ook in de keten. Daarom zet de NVB (Nederlandse Vereniging voor de …
De energieprijzen zijn ten opzichte van vorig jaar wel weer wat gestabiliseerd gelukkig, maar een situatie waarin je als ondernemer zo afhankelijk bent van fluctuerende prijzen, wil je als bakker ook …
Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) heeft de Innovatieprijs 2023 mogen uitreiken aan Royal Koopmans, initiatiefnemer van Nedertarwe. De prijs bestaat uit de Innovatiestoel 2023 en een aanmoedigend …
Maar liefst 7 Beko bedrijven hebben de hoogst haalbare BRC-certificering voor voedselveiligheid en kwaliteit hebben behaald. Dit uitzonderlijke resultaat markeert een mijlpaal in het streven van Beko …
Aanstaand weekend begint IBA 2023 en als je je opmaakt voor een bezoek, dan is informatie op voorhand altijd handig. Wij geven dan ook nog graag wat tips mee.
Zoals we gewend zijn van IBA is …
Op dinsdagmiddag 10 oktober 2023 vindt de volgende inspiratiesessie plaats uit de serie “Blik Op…”, georganiseerd door NBC. Het thema is duurzaamheid. ‘Om in de toekomst voort …
Dossche Mills en BAT Agrar zijn overeengekomen om samen de uitstoot van broeikasgassen door de landbouw te verminderen, en als partners te gaan voor meer duurzaamheid. Het doel: de CO2-voetafdruk van …