Bakker Degen in Overloon stopt: ‘Ik kan geen goede bakkers meer vinden’

Op 26 mei 2025 sloot, na ruim veertig jaar, bakkerij Degen in Overloon zijn deuren. Hoofdoorzaak? Er zijn geen gekwalificeerde bakkers en goede winkelmedewerkers meer te vinden. Een treurige, maar helaas ook heel reële constatering van eigenaar Marco Degen. NBT Magazine zocht hem op en vroeg hem naar zijn verhaal. “Het is een heel pittige tijd geweest.”
 
Al sinds het allereerste begin, als kleine jongen, was Marco Degen dagelijks te vinden in de bakkerij van zijn ouders. Hij groeide er min of meer op en het was dan ook een logische stap dat hij het bedrijf op een gegeven moment overnam. De bakkerij was eigenlijk altijd erg succesvol: klanten kwamen niet alleen uit het ruim 4000 inwoners tellende dorp Overloon zelf, maar ook van verder. Degen: “Mensen komen voor brood naar het dorp en doen dan meteen hun dagelijkse boodschappen bij de supermarkt, gaan naar de slager hier tegenover enzovoort. Over klandizie hebben we niet te klagen gehad.”
 
Zoektocht vrat energie
Toch besloot Degen om te stoppen. Vanwege een tekort aan bakkers, dus. Maar hoe zit dat precies? “Ik kon geen goede bakkers meer vinden die hier wilden werken. Het vak van bakker is al steeds minder populair, bijvoorbeeld door het nachtwerk dat er nu eenmaal bij hoort, maar ook het feit dat we in Overloon zitten, helpt niet mee. We zijn niet zo makkelijk bereikbaar, en we zitten precies tussen de bakkersscholen in Nijmegen en Venlo, maar zijn voor allebei net te ver weg.” Bovendien heb je als bakker bepaalde kwaliteiten nodig om echt goed te zijn en die zag Degen bij steeds minder mensen. “Ik had bijvoorbeeld maandenlang een vacature openstaan en kreeg eigenlijk alleen maar reacties van mensen bij wie je van tevoren al wist dat dat het niet zou worden. Dat vreet veel energie.”

Hier lees je het hele verhaal.