×

News with tag 'entrepreneurship'

De namen van de zeven getalenteerde patissiers aan de Dutch Pastry Award zijn bekend: Rostriana Permatasari, Noa Vlemmix, Veerle Pos, Laurens de Smet, Niels Meijer, Luuk Renckens, Ricardo Heuvelink. …

De energieprijzen zijn ten opzichte van vorig jaar wel weer wat gestabiliseerd gelukkig, maar een situatie waarin je als ondernemer zo afhankelijk bent van fluctuerende prijzen, wil je als bakker ook …

Bakkerij Mestrom uit Sittard-Geleen heeft een nieuwe lekkernij bedacht voor de start van het carnavalsseizoen: de NonnePouce. Dit is een combinatie van de Nonnevot, een typisch Limburgs gebakje in de …

Aanstaand weekend begint IBA 2023 en als je je opmaakt voor een bezoek, dan is informatie op voorhand altijd handig. Wij geven dan ook nog graag wat tips mee.  Zoals we gewend zijn van IBA is …

Het Nederlands Bakkerij Centrum, kenniscentrum van de bakkerijsector, gaat de volgende fase in met een onderzoek om een nieuw soort bakkerszout te ontwikkelen. Doel van het project is om het …

A&A Bakkerijadvies - onderdeel van de Burnex Group - voegt met Weber Cooling, Unox en Royal Kaak drie sterke leveranciers toe aan het portfolio.   Met Weber Cooling zijn er oplossingen …

Op dinsdagmiddag 10 oktober 2023 vindt de volgende inspiratiesessie plaats uit de serie “Blik Op…”, georganiseerd door NBC. Het thema is duurzaamheid. ‘Om in de toekomst voort …

BakkersSafari Tilburg wordt georganiseerd op dinsdag 10 oktober van 9:30 - 16:00 uur en is een inspirerende wandeltocht van ongeveer 5 kilometer langs verschillende locaties in Tilburg. Het is een dag …

Hoe krijgen we jongeren als nieuwe medewerkers in de bakkerijsector? En hoe houden we ze betrokken bij de bakkerij? Stichting Bakkracht werkt samen met jongerenspecialist Bureau Coen aan het …

In een verrassende wending van gebeurtenissen heeft de specialiteitengroothandel Lambertz & Visser recentelijk de chocoladefabriek Caro uit Purmerend overgenomen. Deze stap markeert niet alleen …