News with tag 'Bakers'
Beko Techniek en Elpress zijn onlangs een samenwerking aangegaan met als doel het bevorderen van expertise, geven van adviezen, ondersteuning en levering van hygiënesystemen en –oplossingen …
Tijdens de grootste editie ooit van ‘De Beste Aardbeienslof van Nederland’ is Henrik Wullems van Bakkerij De Ambachterij in Schoonrewoerd gekroond tot winnaar. Maar liefst 90 bakkers …
BakkersVakWedstrijden organiseert ook dit jaar weer wedstrijd voor alle Nederlandse ambachtelijke brood- koek- en banketbakkers. Voor de derde keer in de historie van de stichting worden de …
Albert Heijn zet verder in op het gebruik van tarwe uit Nederland binnen haar broodassortiment. Een groot deel van de geteelde tarwe in Nederland was jarenlang niet geschikt voor het bakken van brood …
Van 18 tot 22 mei 2025 opent 's werelds toonaangevende vakbeurs voor de bakkerij- en banketbakkerij-industrie zijn deuren in de Messe Düsseldorf. De belangstelling vanuit de industrie voor …
“Het oude sneetje, achtergebleven, als laatste gekozen. Maar weggooien is zonde, want het wordt lekkerder met de seconde!” De Ode aan het Oude Sneetje beschreef mooi de boodschap die nog …
Dit jaar worden de Nederlandse kampioenschappen BakkersVakWedstrijden gehouden op 12 en 13 november in het Abe Lenstra Stadion in Heerenveen. Dinsdag 12 november is de dag voor het inleveren van …
Bakkerij Braas heeft een nieuwe Operationeel Directeur gevonden in Sander Harmsen. “Met zijn ruime ervaring en expertise zal Sander een belangrijke rol spelen in de verdere groei en ontwikkeling …
Bakkers, chocolatiers, ijsbereiders en patissiers staan erom bekend om te leren door te doen. Het was dan ook geen verrassing dat bezoekers van Bakkersvak & IJs-Vak in de afgelopen jaren steeds …
FoodBase introduceert de gratis online Broodtest. Hiermee speelt FoodBase in op de wens van bakkers om op een laagdrempelige wijze zelf de kwaliteit van hun brood te checken. Bakkers kunnen via de …
