Nieuws
De verkiezing Top Bakker van het Jaar vormt traditioneel één van de hoogtepunten van de Top Bakkers jaarvergadering. Een vergadering die dit jaar in het teken stond van “Samen voor …
Team Bakkerij Haafs uit Haren is de grote winnaar van de BakkersVakWedstrijden 2018. Team Bakkerij Verba werd de winnaar van de Banketbakkers Top 5. Talent van het jaar 2018 is Britt Brukker geworden …
De datum van Brexit komt steeds dichterbij. Veel ondernemers hebben geen of beperkte voorbereidingen getroffen om er zeker van te zijn dat hun handel met het Verenigd Koninkrijk vanaf 29 maart soepel …
Wat u waarschijnlijk al weet: de prijs van brood gaat de komende maanden met zeven tot tien procent stijgen. Dat communiceert het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) nu ook richting de consument. De …
Al jaren zijn de Natuurboterwafels van Jules Destrooper (ook wel Lukken genoemd) te vinden op de Nederlandse markt. Maar kennen jullie het verhaal achter deze heerlijke koekjes? Het is een verhaal …
Tussen 12 en 17 november worden vijfduizend gasten en vrijwilligers van de Zonnebloem getrakteerd op een heerlijke oliebol. De actie die door het leven gaat als ‘de week van De Echte Oliebol& …
Op 1 november 2018 is Jelmer de Ruiter bij Beko Groothandel in dienst getreden als commercieel manager. Hij is de opvolger van Theo van der Maten, die binnen Beko Groothandel de overstap heeft gemaakt …
Van Walderveen met winkels in Geldermalsen, Waardenburg, Beesd en Buren is de grote winnaar van de Roomboter amandelstavencompetitie van dit jaar. Toet uit Apeldoorn is tweede geworden en Koenen uit …
Vanaf 1 november introduceert Aldi twee nieuwe broodconcepten in alle winkels met een bakkerijafdeling: Bakkersgoud en Bakkersgoud Rustiek. Hiermee biedt Aldi naast het bestaande broodassortiment, net …
Afgelopen zaterdag was de eerste editie van de Dag van de Echte Bakker. Een initiatief van het Echte Bakkersgilde en haar leden om het ambacht meer onder de aandacht van alle consumenten te brengen …
