Vakinformatie voor de totale bakkersbranche
Per 1 oktober is Dewanand Mahadew in dienst getreden als Chief Commercial Officer bij Integrated Bakery. In deze functie is Dewanand eindverantwoordelijk voor alle commerciële activiteiten van …
Het Echte Bakkersgilde roept de laatste zaterdag van oktober uit tot Dag van de Echte Bakker. Een dag om het ambacht te laten zien en proeven aan alle consumenten. De Dag van de Echte Bakker staat in …
Chocoa 2019, het grootste chocoladefestival van Nederland, staat dit jaar in het teken van gezondheid en duurzaamheid. Duurzaam, lekker en gezond gaan ook bij chocola heel goed samen. Deelnemers …
Het segment ‘IJs’ keert in 2019 terug op de vakbeurs Bakkersvak in Gorinchem. Door de vele raakvlakken tussen de werelden van bakkerij, patisserie en ambachtelijk ijs is in 2018 besloten …
artikelen
