Nieuws met label 'Ambachtelijke bakker'
Elk jaar reikt Top Bakkers de wisseltrofee uit aan de bakker die het best presteert op een breed aantal beoordelingscriteria. Marco en Jacqueline Holleman namen namens hun team met trots de …
Voor het tiende jaar werd er weer gestreden voor de titel Het beste desembrood en Het beste gevulde desembrood. Voor deze jubileum editie kwamen de Echte bakkers van Nederland naar het Kaaspakhuis in …
Van zondag 9 tot en met dinsdag 11 maart 2025 vindt in Evenementenhal Gorinchem de belangrijkste vakbeurs voor de bakkerij- en ijsbranche plaats: Bakkersvak & IJs-Vak. Drie dagen lang staat alles …
EverBake en ZELA staan van 9 tot en met 11 maart 2025 weer op de Vakbeurs Bakkersvak in Gorinchem. De vakbeurs Bakkersvak & IJs-Vak is bedoeld voor (banket)bakkers, ijsbereiders, chocolatiers en …
De genomineerden voor de titel Beste Echte Bakker 2025 zijn bekend gemaakt. Bij alle Echte Bakkers wordt het jaarrond de productkwaliteit gecheckt en hun prestatie in de winkels beoordeeld waarbij ook …
Met alle uitdagingen waar Nederland en de wereld voor staan is het voor elke branche verstandig om goed voorbereid te zijn op de toekomst. Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) nam, onder leiding van …
Nijkamp uit Holten is de winnaar van de jaarlijkse landelijke oliebollenkeuring van het Echte Bakkersgilde en prolongeert daarmee zijn titel. De tweede plaats is dit jaar voor Ad Bos, De Echte Bakker …
Herman Schepers, De Echte Bakker uit Sleen heeft op woensdag 4 december zijn titel met succes verdedigd en is voor het derde jaar op rij de beste kerststollenbakker in de landelijke kerststolkeuring …
Nieuwe grondstoffen, innovatieve producten, verbeterde recepten: de markt voor zoetwaren is dynamischer dan ooit. Ook in de chocoladebranche verschijnen er bijna dagelijks nieuwe creaties in de winkel …
Na een spannende finalekeuring waarin 12 amandelstaven meededen om de prijzen werd die van Hugen, De Echte Bakker uit Arnhem als winnaar beoordeeld. Wery scoorde al eerder finaleplaatsen met zijn …
