Nieuws met label 'Ambachtelijke bakker'
De Mini-fill van Beldos is een compacte en veelzijdige machine om te doseren, injecteren, bestrijken en decoreren. Het is het perfecte toestel voor verschillende types beslag, desserten, …
4Retail bv, actief in de voedingsdistributie, lanceert een nieuw franchiseconcept in de Benelux. Het gaat over een zeer rendabele oplossing waarbij ondernemers in seconden sappen/smoothies op maat …
Op het Franse platteland kun je er bijna niet meer omheen: stokbroodmachines. Het zijn een soort cabines waar je geld in gooit en dan rolt er een verse baguette uit. Er zijn geen officiële …
In de maand mei was het volume van de investeringen in materiële vaste activa 7,3 procent groter dan een jaar eerder, zo meldt het CBS. Dat komt mede doordat meer is geïnvesteerd in machines …
De komende editie van Bakkersvak & IJs-Vak die gepland staat op 16, 17 en 18 oktober 2022 in Evenementenhal Gorinchem wordt verplaatst naar 5, 6 & 7 maart 2023 op verzoek van de overgrote …
De Nederlandse consument kiest steeds vaker bewust voor kwaliteit en duurzame producten. Royal Koopmans en CZAV zetten zich gezamenlijk in om het lekkerste en meest duurzame brood beschikbaar te maken …
De Beko Najaarsdagen worden dit jaar gehouden op maandag 5 en dinsdag 6 september bij het NBC Congrescentrum, Blokhoeve 1 te Nieuwegein. Deze tweedaagse vakbeurs is op beide dagen geopend van 11.00 …
Vandaag is de nieuwe editie van NBT Magazine op uw deurmat gevallen als het goed is en op onze cover ziet u een aantal stoere mannen van KOMA. Als bedrijf zijnde behoeft KOMA geen introductie. KOMA is …
Zeelandia en het Ierse InnoV zijn een exclusieve samenwerking- en licentieovereenkomst aangegaan op het gebied van glutenvrij en andere ‘Free From’-oplossingen rondom de duurzaamheid …
Zondag 15 mei en maandag 16 mei vonden de ‘Voor de bakker Vakdagen’ plaats, georganiseerd door A&A Bakkerijadvies en Burnex Group. Bezoekers hebben hier een kijkje in de keuken …