×

News with tag 'Bread'

Bakkersvak & IJs-Vak vindt begin maart alweer voor de tiende plaats voor (banket)bakkers, ijsbereiders, chocolatiers en patissiers. Deze editie is niet zomaar een editie; dit jubileumjaar pakt …

Met Circulair Brood is Top Bakkers we twee keer genomineerd voor de Horecava Innovation Awards 2023. “We zijn genomineerd binnen de categorie Food & Beverage en voor de Duurzaamheid Karel de …

Op 5, 6 en 7 maart 2023 vindt de tiende editie van Bakkersvak en IJs-Vak plaats. Deze editie wordt een hele speciale, waarin zowel de organisatie van Bakkersvak en IJs-Vak als de exposanten flink …

Door in te spelen op trends, zet je als bakkende ondernemer de klant op nummer 1. En dat is hard nodig, want met steeds kritischere consumenten en alle ontwikkelingen, staat de hele bakkerijsector …

Dit najaar vond IBIE plaats in Las Vegas en dat was voor veel producenten dé gelegenheid hun innovaties te introduceren. AMF Bakery Systems wist de aandacht op zich te vestigen met haar nieuwe …

Ook in 2023 wordt in januari de Week van het Brood georganiseerd, met als reden in heel Nederland de liefde voor brood weer aan te wakkeren. De Week van het Brood vindt plaats van maandag 16 t/m …

De Achterhoekse graanoogst 2022 is binnen én beoordeeld op bakkwaliteit. Internationaal expert en broodartiest Hans Som testte dertien graansoorten van zes graantelers uit de Achterhoek in een …

In een bomvol Abe Lenstra Stadion in Heerenveen is woensdag 9 november de uitslag van de Nederlandse kampioenschappen BakkersVakWedstrijden 2022 gepresenteerd. Hanno Spanninga maakte de winnaars …

Bakkerij Dunselman heeft sinds 1 oktober jl. drie nieuwe eigenaren. Zoon Barry, schoondochter Anne en zoon Peter Jr. zijn officieel toegetreden tot het familiebedrijf en treden daarmee in de …

Over enkele weken worden de Nederlandse kampioenschappen BakkersVakWedstrijden gehouden. Dinsdag 8 november keurt de vakjury de inzendingen en woensdag 9 november wordt de uitslag bekend gemaakt. & …