De overstap naar plantaardig kleinbrood krijgt een duidelijke vervolgstap. Bakkers Brigade, onderdeel van Top Bakkers Groep heeft de omschakeling naar volledig plantaardige recepturen van het …
Na een succesvolle eerste editie krijgt de wedstrijd van ‘De lekkerste croissant van Nederland’ een vervolg. Het Boulangerie-Team is aanwezig op Bakkersvak & IJs-Vak 2027 en nodigt …
Bakkerij Paulissen is blij met Panesco als leverancier van onder meer gebogen croissants. De viennoiserieproducten scoren sowieso goed bij de bakkerij in de Limburgse provinciehoofdstad. Eigenaar Tom …
Brood is nog altijd een essentieel onderdeel van het voedingspatroon van de gemiddelde Nederlander. Industriële bakkerijen blijven daardoor relevant, mede vanwege het sterke, gezonde imago dat …
articles
