×

Bijna 8.500 bezoekers Bakkersvak 2018

Tuesday March 06, 2018
Back to overview
Share this article
De zevende editie van Bakkersvak 2018 is succesvol verlopen. De vakbeurs is bezocht door 8.453 professionals, dat is een stijging van 10 procent ten opzichte van 2017. Voor het eerst vond Bakkersvak plaats in Evenementenhal Gorinchem.
 
Bakkersvak breidde haar beursprofiel dit jaar uit met het segment IJs. Daarmee werd het aanbod van de vakbeurs vergroot met 20 procent. Dit jaar werden voor het eerst alle demonstraties, workshops en masterclasses samengebracht op het zogeheten belevenisplein. Veel bezoekers kwamen af op de activiteiten, waaronder de Dutch Pastry Award. De grote winnares werd Esther Faasen: ze won zowel de Dutch Pastry Award als de publieksprijs.
 
Bakkersvak wordt volgend jaar een driedaags event en vindt plaats op zondag 10, maandag 11 en dinsdag 12 maart 2019 in Evenementenhal Gorinchem.
 
Meer informatie: www.bakkersvak.nl