×

Inschrijving geopend voor jubileumeditie BakkersVakWedstrijden

Monday September 08, 2025
Back to overview
Share this article
Dit jaar is het extra feestelijk tijdens de Nederlandse kampioenschappen van de BakkersVakWedstrijden. De organisatie viert haar 100-jarig jubileum op woensdag 12 november in het Abe Lenstra Stadion in Heerenveen. De inschrijving voor deze bijzondere editie is nu geopend.
 
De BakkersVakWedstrijden zijn al een eeuw lang een begrip binnen het ambacht. Wat begon als initiatief van Friese en Groninger cursistenverenigingen, is uitgegroeid tot een landelijk evenement waar de beste ambachtelijke brood-, koek- en banketbakkers strijden om het kampioenschap. Deze jubileumeditie onderstreept het blijvende belang van vakwedstrijden voor de branche: ze stimuleren innovatie, vakmanschap én klantbeleving.
 
Jaarlijkse ontmoetingsplek van bakkend Nederland
De wedstrijd is een hoogtepunt voor zowel gevestigde namen als jong talent. De producten worden beoordeeld door een deskundige jury onder leiding van de Permanente Wedstrijd Commissie (PWC), die dit jaar versterkt is met Niek van Waarde. Hij volgt Martin Baks op en brengt ruime ervaring mee vanuit zijn rol als baktechnisch adviseur bij Sonneveld en als lid van het Boulangerie Team. De PWC bestaat verder uit Nico Bloem en Wietse Schiere, onder voorzitterschap van Marco Lenes.
 
Praktische informatie
De wedstrijdlocatie is, zoals vertrouwd, het Abe Lenstra Stadion in Heerenveen. Deelnemers kunnen hun producten aanleveren op dinsdag 11 november tussen 13.30 en 17.00 uur. ’s Avonds vindt de jurering plaats. Op woensdag 12 november zijn vanaf 14.00 uur alle inzendingen te bezichtigen voor het publiek.
 
De officiële prijsuitreiking vindt plaats om 16.00 uur in het Fean Plaza van het stadion. Dan wordt bekend wie zich Nederlands kampioen Broodbakken, Banketbakken of Koekbakken 2025 mag noemen. Ook wordt het ‘Talent van het Jaar’ bekendgemaakt, een aparte competitie voor bakkers onder de 22 jaar. Dankzij de sponsors worden dit jaar maar liefst 20 trofeeën uitgereikt, naast bekers voor de nummers 2 en 3 per categorie.
 
Inschrijven en wedstrijdboekje
Inschrijven kan individueel of als team via inschrijven. Het wedstrijdboekje met programma, categorieën en voorwaarden is te downloaden op www.bakkersvakwedstrijden.nl.