News
The Asian Pastry Cup 2018 is gewonnen door de jonge topchef Otto Tay samen met zijn Maleisische teamgenoten van toppatissiers, dat wordt gesponsord door Dobla, de Nederlandse producent van …
De manier waarop er bij Royal Steensma met de thema’s kwaliteit en voedselveiligheid wordt omgegaan, is dik in orde. Dat is de uitkomst van de onlangs uitgevoerde certificeringsaudits uit bij de …
De ambachtelijke koeken van Van Eigen Deeg zijn vanaf nu landelijk verkrijgbaar bij alle Jumbo’s. Je vindt hier nu de smaken Spelt Choco, Honing Amandel, Vijg Havermout en Cranberry Kokos.
& …
NBOV heeft een nieuwe huisstijl geïntroduceerd, met een daarbij behorend nieuw logo. De ambachtelijke brood- en banketbranche verandert en de NBOV verandert mee. “De komende periode …
Na de overname van de Unilever fabriek in Oss door Zwanenberg Food Group, was er behoeft aan nieuwe automatisering. Door de goede ervaringen op de andere vestigingen met het automatiseringssysteem …
Bakkerij Dunselman uit Den Helder is uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2018 Bakkerij. De prijs werd overhandigd door Christian van Kempen van Christian Chocolaterie & Patisserie uit Oss, …
Dossche Mills heeft eind oktober 2017 een overeenstemming bereikt inzake de voorgenomen overname van Meneba Holding BV, Rotterdam. Midden februari 2018 heeft de Nederlandse Autoriteit Consument en …
Anuga FoodTec, de toonaangevende internationale leveranciersbeurs van de voedings- en drankenindustrie, vervolgt haar succesverhaal. Nadat Anuga FoodTec 2018 al een groei in expositieruimte en een …
Integrated Bakery is partner geworden in BakeryTechChina. BakeryTechChina is een consortium van Nederlandse bedrijven die actief zijn in de industriële bakkerijsector. De focus in China ligt op …
Steenbergen, De Echte Bakker met twee winkels in Meppel is de winnaar van de landelijke paasbrodencompetitie van het Echte Bakkersgilde. Na twee jaar op rij een derde plaats is het Willem gelukt; hij …
