News with tag 'fairs'
De negende editie van Bakkersvak – en de eerste keer dat deze gelijktijdig plaatsvond met IJs-Vak is succesvol verlopen, zo laat organisator Easyfairs weten. Net als in 2019 hadden …
Met brood honger bestrijden. Dat is het idee van ‘De Wereldbol’. Het initiatief komt mede van Henk Smit en Kees Klomp, de eerste is bakker in Zutphen en de tweede ondernemer en directeur …
Het is inmiddels twee jaar na de overname van Meneba door Dossche Mills en er hebben diverse veranderingen plaatsgevonden. Kristof Dossche: “Vandaag staat ons familiebedrijf op een zeer stevige …
De nieuwe Compas 4.0 van Rondo is een baanbrekende elektronische uitrolmachine. Als eerste uitrolmachine is hij met vier afzonderlijke en directe aandrijvingen uitgerust en heeft hiermee ongekende …
Bakkersvak staat op het punt van beginnen en natuurlijk is de Veenhuizen Groep ook dit jaar weer prominent aanwezig, uiteraard met het vertrouwde Duitse merk MIWE, maar het bedrijf heeft nog een …
Ondernemers komen dagelijks in aanraking met grote en complexe onderwerpen. Soms zelfs zo complex, dat een oplossing in een paar zinnen lastig te definiëren is. In Het Praktijklokaal gaat de …
Spronk Bakkerijmachines gaat tijdens Bakkersvak een nieuwe rotatieoven van Wachtel presenteren: de Atlas. Wij horen van Harm Spronk wat de technische innovaties zijn die daarin verwerkt zijn.
…
Tijdens Bakkersvak 2020 (van 1 tot en met 3 maart) wordt er in de EverBake Group stand vooral gefocust op de nieuwe CREARE frituurlijnen. De CREARE® is verkrijgbaar in zes verschillende afmetingen …
Het programma van Bakkersvak en IJs-Vak op 1, 2 en 3 maart 2020 telt meer activiteiten dan ooit. De rode draad in de programmering is het centrale thema ‘Durf te kiezen’. Er zijn …