Volledige inventaris Bakkerij van der Waal in online veiling bij Troostwijk Auctions

Wegens faillissement sluit Bakkerij van der Waal uit Ridderkerk definitief te deuren. De volledige inboedel van de bakkerij wordt online geveild bij Troostwijk Auctions. Zowel de machines uit de bakkerij – waaronder een planeetmenger, kneedmachine, deegafweger en veel meer – als de benodigdheden voor de bakkerij – zoals broodkratten en bakblikken – liggen onder de virtuele hamer. De veiling sluit op maandag 13 februari 2023 om 14:00 uur.
 
Bakkerij van der Waal had maar liefst zes vestigingen in Ridderkerk en omgeving. Het faillissement is toegekend en om die reden wordt de volledige inboedel van de bakkerijfabriek online geveild bij Troostwijk Auctions. De online veiling van Bakkerij van der Waal telt 371 kavels. Er worden diverse machines uit de bakkerij geveild, waaronder planeetmengers van Sinmag en Hobart, een Sandor Chapatera ciabatta snijlijn, een Daub Slim deegafweger, een Werner & Pfleiderer kneedmachine, een AVT-broodsnijmachine met inpaklijn, Koma koel- en vriesluikenkasten, een Rittershaus kleinbroodlijn, een Kalmeijer koekjes- speculaasmachine en meer.
 
Alle benodigdheden voor de bakkerij liggen ook onder de hamer, zoals broodkratten, platenwagens, bakplaten, bakkerijwerktafels en bakblikken. Bovendien wordt de centrale koel- en vriesinstallatie, compressoren, rotatieovens en zelfs een Fiat Ducato bedrijfswagen geveild. Bekijk hier alle kavels van deze veiling.
 
De online veiling van de volledige inboedel van Bakkerij van der Waal uit Ridderkerk sluit op maandag 13 februari 2023 om 14:00 uur. Wil je de kavels bekijken voor je een bod uitbrengt? Dat kan tijdens de kijkdag op vrijdag 10 februari 2023, van 9:00 uur tot 12:00 uur. Adres: Klompenmakerstraat 20, 2984 BB in Ridderkerk.