×

Mueslibrood en aardbeienslof Bakkerij Gutter bekroond met goud

Friday May 08, 2020
Back to overview
Share this article
Ook in coronatijd valt er gelukkig nog genoeg te vieren voor Bakkerij Gutter. Zo kregen de
bakkers van Kees Gutter te horen dat zowel het mueslibrood als de aardbeienslof
bekroond zijn met goud door het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen.
 
Het mueslibrood van Bakkerij Kees Gutter is gebaseerd op het meergranenmeel van het
befaamde Waterlands Klassiek dat al decennialang het grote succesnummer is van de
bakker van Waterlands. Mueslibrood is er in veel soorten, maar de bakkers van Kees kunnen met trots zeggen dat bij hun variant de muesli er niet ‘overheen gevlogen’ is, maar rijkelijk is toegevoegd aan het brood. Krenten, rozijnen, abrikoos, amandelen, papaja, ananas, hazelnoten, zonnebloempitten, cashewnoten, pompoenpitten, walnoten en banaan maken dit een niet te versmaden gezond broodje, dat ook roomboter en suiker bevat voor nog meer smaak.
 
Ook de aardbeienslof kon dit jaar weer rekenen op een bekroning. Deze wordt elk jaar weer geroemd om zijn stabiele kwaliteit. Het recept van de slof is geheim, maar zoveel lekkerder dan andere sloffen. Het maakt hem voller van smaak en ook de vulgraad met
banketbakkersroom en échte Hollandse aardbeien ligt hoger dan bij menig andere slof.