×

Bas Gommans bakt weer beste kerststol van Nederland

Wednesday December 11, 2019
Back to overview
Share this article
Bas Gommans heeft voor de vijfde keer de eerste prijs behaald bij de landelijke kerststollenkeuring van het Echte Bakkersgilde. Na de hattrick in 2012, 2013 en 2014 zette hij vorig jaar de zegereeks voort. En dit jaar staat hij weer op het hoogste podium. Chapeau!
De tweede plaats is dit jaar voor Scholtens in Winschoten. Bakker Sanderjan Janssens doet altijd mee met de competities en zat twee jaar geleden ook in de finale met zijn kerststol. Dit jaar wordt zijn inzet voor het eerst bekroond met een podiumplaats. Dat geldt ook voor de nummer drie, Johan de Witt uit Noordwijk, die dit jaar voor het eerst het brons heeft behaald.
 
Bas Gommans is niet te stoppen in de competities van het Gilde dit jaar; een 2e plaats met de paasbroden, 1e met de roomboter amandelstaven en nu 1e met de kerststollen. En dat voor de vijfde keer in de laatste acht jaar. Bas reageert opgetogen. “Ik vond het model en de afwerking niet het allermooist, maar toen ik gisteravond een stol doorsneed zag ik dat de binnenkant eigenlijk wel heel goed was.” Volgens jurylid Kris Huijsman is deze stol een terechte winnaar. “De kleur is prachtig en de smaak en eeteigenschappen perfect. Echt een topper, deze stol.”
 
De tweede plaats wordt in Winschoten met gejuich ontvangen. Wim Scholtens vindt het geweldig en hij geeft meteen alle lof aan bakker Sanderjan. “Hij is altijd zo serieus bezig met zijn vak. Dit heeft hij echt verdiend,” aldus Wim. In Noordwijk is het even stil aan de telefoon als het goede nieuws verteld wordt, maar dan reageert Johan echt blij. “Ik vind het helemaal top. We willen altijd net dat extraatje geven aan onze producten, want het gaat om de details.”
 
De overige finalisten die een topproduct in hun winkels verkopen zijn de Echte Bakkers:
Ad Bos te Ochten, Boenders te Eibergen, Bram te Wehl, Eising te Wachtum, Filius te Yerseke, Hagedoren te Hoensbroek, Herman Schepers te Sleen, Joost Snijders te Stramproy, Marc Fleuren te Baarlo, Marcel Roubroeks te Sittard, Marten Boonstra te Akkrum, Nijkamp te Holten, Sjaak Doeleman te Werkhoven, Thomassen te Beneden Leeuwen, Van Ballegooijen te Veen, Van der Steen te Made en Van Walderveen te Geldermalsen.