News
Helaas lukt het niet om de trainingen met een branche-erkenning tijdig in het scholingsregister van DUO te krijgen. De trainingsaanbieders hebben hier een aantal inlogcodes voor nodig en deze nemen …
Cacao Barry introduceerde onlangs tijdens een VIP-event hun innovatieve Evocao™ WholeFruit Chocolade aan chefs, chocolatiers en patissiers. De Evocao™ WholeFruit Chocolade werd in 2021 …
De 20-jarige Niels de Rouw is eerste geworden bij het Nederlands Kampioenschap Patisserie voor de jeugd. De leerlingbanketbakker van Patisserie de Rouw in Vught mag zich hiermee de beste jonge …
EverBake Group bestaat dertig jaar en viert feest. Drie dagen lang zijn alle geïnteresseerden welkom op het hoofdkantoor van EverBake in Breda. Daar worden op 16, 17 en 18 mei de Inspiratiedagen …
Vorige maand ging de BAKKERSWERELD op NextDeli.com online. Via dit platform kunnen bakkers snel en eenvoudig rechtstreeks zakendoen met leveranciers in grondstoffen, hulpstoffen, halffabricaten en …
Op 1 mei aanstaande start een nieuwe aanvraagronde voor de nieuwe STAP-subsidie: een individuele subsidie van maximaal duizend euro, die is bedoeld voor scholing en ontwikkeling. Ook diverse …
Industrial Auctions en Laurijsen Weegautomaten hebben hun handen ineengeslagen om samen in actie te komen voor Oekraïne. Dit hebben ze gedaan middels een gloednieuwe TCC weger te veilen. …
Serena van Breukelen (21) uit Hoogeveen was de beste patissier tijdens de landelijke vakwedstrijd ‘Skills Heroes’. De studente en creatieve chocolatier van Chocoladebezorgd, wist de jury …
De pilot Bedrijfsontwikkelplan is van start gegaan. Vijftien bakkersbedrijven, variëren van industrieel tot klein ambachtelijk, zetten de komende maanden samen met de stichting Bakkracht …
Maastricht is per 10 maart 2022 een bijzondere patisseriezaak en ijssalon rijker. Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You opende er met zijn compagnons ‘Smullies’, een …