Succesvolle audits bij Royal Steensma ondanks brand

De manier waarop er bij Royal Steensma met de thema’s kwaliteit en voedselveiligheid wordt omgegaan, is dik in orde. Dat is de uitkomst van de onlangs uitgevoerde certificeringsaudits uit bij de producent van bakkerijgrondstoffen, op de productielocaties in Leeuwarden (vruchtenvullingen, jams, gelei, choco coatings, fondant), Vlaardingen (amandelspijs, banketspijs, roompoeders, banketmixen) en Franeker (geconfijt fruit). Het resultaat is dat voor alle drie de vestigingen de kwaliteitscertificaten BRC en IFS zijn verstrekt.
 
Het behaalde IFS Higher Level-certificaat is op de vestiging Franeker met gejuich ontvangen, vertelt QA-ESH-manager Klaas Huisma. “Eind maart is onze vestiging getroffen door brand, waarbij de drooghal verloren is gegaan. Ruim twee weken later hadden we de audit: dat is kort dag. Toch hebben we een groot compliment ontvangen van de certificerende instantie dat ondanks de brand, alles er netjes uit zag in de productieafdelingen. Ze vinden het ‘onvoorstelbaar’ dat de infusiehal zo kort na de brand alweer helemaal schoon is.” Huisma is verder bijzonder in z’n nopjes met hoe enthousiast en gedreven de Royal Steensma-medewerkers de auditors te woord hebben gestaan. “Dat is zeker niet onopgemerkt gebleven. We hebben hier met z’n allen een teamprestatie van formaat neergezet. En daar mogen we trots op zijn!”
 
Ook in Vlaardingen en Leeuwarden waren er complimenten namens de auditoren. Onder meer voor de organisatie in het algemeen. Om te voldoen aan de vraag vanuit de markt laat Royal Steensma de audits in Leeuwarden sinds dit jaar onaangekondigd uitvoeren. “We werken er iedere dag met alle afdelingen hard aan dat de productielocaties op ieder moment ‘auditproof’ zijn”, laat QA-ESH-manager Roelof Heida van de locatie Leeuwarden weten. “De energie die we daar insteken, heeft zich nu terugbetaald.”
 
Foto's: Royal Steensma/www.steensma.com