×

Nieuwe broodsoorten bij Bakkerij Kees Gutter

Monday January 18, 2021
Back to overview
Share this article
De tijd om stil te zitten is er voor u als bakker natuurlijk nooit, maar vernieuwing aanbrengen in het assortiment is noodzakelijk. Ook bij Bakkerij Kees Gutter gaan ze met de tijd mee. Nu er steeds meer vraag is naar gezonde voeding, heeft de bakker van Waterlands aan het begin van dit nieuwe jaar twee nieuwe broodsoorten ontwikkeld: het vernieuwde 100% volkoren Waterlands Donker en het geheel nieuwe Power Brood.
 
Als antwoord op de vraag naar koolhydraatarmer brood, ontwikkelde de bakkers van Kees Gutter het geheel nieuwe Power Brood. Dit Power Brood is een gezonde keuze: ideaal voor wie goede voornemens heeft, maar ook goed voor wie op zoek is naar een variant met minder koolhydraten. Het Power Brood heeft 50% minder koolhydraten dan witbrood en 35% minder dan volkorenbrood.
 
Het vernieuwde Waterlands Donker wordt 100% volkoren. Daarmee wordt het nog vezelrijker en smaakvoller en past het bovendien heel goed in een gezond voedingsschema. Volkorenbrood is gemaakt van de hele (vermalen) graankorrel, zodat alle goede voedingsstoffen van met name de kiem en de zemel bewaard blijven. Die voedingsstoffen bestaan uit koolhydraten, vezels, ijzer en B-vitamines. Volkorenproducten zorgen er bovendien voor dat je het risico op bepaalde hartziekten en diabetes type 2 verlaagt.