News with tag 'pastry'
De Beko Najaarsdagen van dit jaar kunnen door overduidelijke redenen niet op de normale manier plaatsvinden, dus mogen we dit jaar – zoals we inmiddels wel gewend zijn – ons in een …
Rademaker staat bekend om productielijnen van hoge kwaliteit voor grote volumes. Tegenwoordig heeft de bakkerijsector echter ook steeds meer flexibele, geautomatiseerde apparatuur met middelgrote …
De primaire en secundaire verpakking van zoetwaren en bakkerijproducten kan een uitdaging zijn: de nieuwe DRT 25C dynamische referentie taster van Leuze lost precies dit probleem op een innovatieve en …
De horeca is eindelijk weer open. Tijd om aan de slag te gaan met de mooiste natuurproducten van eigen bodem. Om de ondernemers na de coronasluiting een hart onder de riem te steken, organiseerde …
Onlangs waren wij op bezoek bij SVM Bakery Machines in Barneveld. Daar kregen wij onder meer een uitgebreide rondleiding van Steven en Mariska van Middendorp en Alex de Haan én bedachten wij en …
Bij Bakkerij Kees Gutter wordt zelden stilgezeten. Constant is het Waterlandse bedrijf op zoek naar verbetering en vernieuwing. Dat deze innovaties niet altijd vanuit het bedrijf zelf hoeven te komen …
Patisserie de Rouw in Vught viert het eerste lustrum van de verbouwing met de introductie van een exclusieve Wereldse Whiskytruffel. De banderol van de truffelverpakking vertelt het verhaal van de …
