Broodway 2023
zondag 24 september - Woensdag 27 september 2023
Kortrijk (België)
Of je nu brood bakt, ijs draait of je maakt de mooiste chocolade creaties; allergenenvrij en vegan is niet voor elke ambachtsman gesneden koek. Om ook in 2024 de ambachtelijke sector te voorzien van de broodnodige informatie hebben we De Dag van het Ambacht in het leven geroepen. De dag vindt plaats op 11 maart 2024 en bezoekers doen inspiratie op over hoe je allergenenvrije en vegan producten maakt zonder in te leveren op smaak en kwaliteit.
Daarnaast kunnen bezoekers demonstraties op dit vakgebied volgen en zich inschrijven voor exclusieve workshops. Help jij de sector vooruit? Word dan sponsor van De dag van het ambacht en neem een proeftafel af. Laat onze bezoekers proeven hoe zij het verschil kunnen maken!