Winnaars Lekkerste Fryske Sûkerbôle 2026 bekend
Woensdag 01 april 2026
Op dinsdag 31 maart zijn de winnaars gekozen tijdens de verkiezing Lekkeste Fryske Sûkerbôle. Het Fryske Sûkerbôle, het iconische suikerbrood met suiker en kaneel, is populairder dan ooit en duikt steeds vaker op in verrassende gerechten. Reden genoeg om dit bijzondere streekproduct centraal te stellen in deze jaarlijkse verkiezing, een initiatief van Reitse Spanninga in samenwerking met Firda en Royal Koopmans.
In drie categorieën streden zowel professionele bakkers als jonge talenten uit het mbo van Firda om deze begeerde titel. De jury bestond uit niemand meer dan Robert van Beckhoven, SVH Meester Boulanger en SVH Meester Patissier, bekend van “Heel Holland Bakt.”
Winnaars Friese bakkers
Vijf ambachtelijke bakkers zijn geselecteerd na een spannende voorronde. Zij onderscheiden zich in smaak, structuur en authenticiteit. De hoofdprijs ging naar Echte Bakker Marten Boonstra uit Akkrum. Het zilver was voor bakkerij De Korenbloem Schaafsma uit Sneek, Mevrouw de Molenaar uit Witmarsum ging er met brons vandoor.
Winnaars studenten Frida
De bakkerijstudenten van Frida streden samen met hun leermeesters uit het werkveld om de titel ‘Lekkerste Fryske Sûkerbôle’, maar ook het meest innovatieve sx. Sjoukje Kooistra van leerbedrijf de Korenaar in Surhuisterveen sleepte de eerste prijs in de wacht met een Sûkerbôle verrijkt met kaas, spekjes en mosterd.
Horeca-studenten van Frida presenteerden een eigen culinair sx-gerecht als onderdeel van hun opleiding. Sander Huizinga won met het worsten(suiker)broodje en Marijn Meijers pakte de eerste prijs voor het nagerecht met de mabré van Sûkerbôle en onder andere witte chocolade.
De vakjury was vol lof over het hoge niveau van alle deelnemers. Initiatiefnemer Reitse Spanninga was verguld: “Het is prachtig om te zien hoe jonge talenten samenkomen met het bedrijfsleven. Met deze verkiezing geven we het ambacht en de traditie van Fyske Sûkerbôle een podium.”
In drie categorieën streden zowel professionele bakkers als jonge talenten uit het mbo van Firda om deze begeerde titel. De jury bestond uit niemand meer dan Robert van Beckhoven, SVH Meester Boulanger en SVH Meester Patissier, bekend van “Heel Holland Bakt.”
Winnaars Friese bakkers
Vijf ambachtelijke bakkers zijn geselecteerd na een spannende voorronde. Zij onderscheiden zich in smaak, structuur en authenticiteit. De hoofdprijs ging naar Echte Bakker Marten Boonstra uit Akkrum. Het zilver was voor bakkerij De Korenbloem Schaafsma uit Sneek, Mevrouw de Molenaar uit Witmarsum ging er met brons vandoor.
Winnaars studenten Frida
De bakkerijstudenten van Frida streden samen met hun leermeesters uit het werkveld om de titel ‘Lekkerste Fryske Sûkerbôle’, maar ook het meest innovatieve sx. Sjoukje Kooistra van leerbedrijf de Korenaar in Surhuisterveen sleepte de eerste prijs in de wacht met een Sûkerbôle verrijkt met kaas, spekjes en mosterd.
Horeca-studenten van Frida presenteerden een eigen culinair sx-gerecht als onderdeel van hun opleiding. Sander Huizinga won met het worsten(suiker)broodje en Marijn Meijers pakte de eerste prijs voor het nagerecht met de mabré van Sûkerbôle en onder andere witte chocolade.
De vakjury was vol lof over het hoge niveau van alle deelnemers. Initiatiefnemer Reitse Spanninga was verguld: “Het is prachtig om te zien hoe jonge talenten samenkomen met het bedrijfsleven. Met deze verkiezing geven we het ambacht en de traditie van Fyske Sûkerbôle een podium.”
Meer 
Vorig 