iBakeCare van Royal Kaak zorgt voor volledige controle over het bakproces

Met iBakeCare voegt Royal Kaak een krachtige servicetool toe aan hun producten- en dienstenaanbod. iBakeCare verzamelt en analyseert data over de performance van bakkerijmachines. Voor de bakkerij-industrie betekent deze servicetool meer efficiency, minder onverwachte onderhouds- en reparatiewerkzaamheden en -kosten, een hoger rendement, minder verspilling, meer kennis over het machinepark en een bijdrage tot verduurzaming van het productieproces. “Door de historische en realtime inzichten en analyses stelt iBakeCare operators en technici in staat om actief in plaats van reactief te handelen. Dat levert voor het productieproces en voor de kwaliteit van de output veel voordelen op”, licht Sjoerd Raben, Project Manager Software Development en verantwoordelijk voor iBakeCare, toe.
 
Sjoerd Raben weet als geen ander de voordelen van iBakeCare te benoemen. “Via iBakeCare ondersteunen wij de technische dienst. iBakeCare kunnen we inzetten vanaf de inbedrijfname en laten doorlopen gedurende de levenscyclus van de machine. Met iBakeCare bieden we onze klanten, zo flexibel mogelijk, maximale service. Klanten kunnen op verschillende manieren instappen en wij kunnen op verschillende niveaus ondersteunen. Draagt een klant de service of een deel daarvan aan ons over, dan koppelen we iBakeCare aan onze Remote Support Service om de productie te bewaken. Voor bakkerijen wereldwijd monitoren en beoordelen onze technici in ons state of the art control center, op afstand, de dagelijkse operatie. Aan de hand van signalen en de achterliggende data, bepalen zij hoe kritisch een waargenomen situatie is, of ze gelijk de klant moeten bellen, support moeten inschakelen, of dat een e-mailbericht naar de klant voldoende is.”

Wil je meer weten over hoe Royal Kaak zorgt voor volledige controle over het bakproces? Lees het hier.