News
De bakkerijschool van Ter Groene Poorte (B) heeft een officieel wereldrecord gevestigd. Samen met Alpro werd maar liefst 495 kilo vegan cake gemaakt. De cake werd tentoongesteld en uitgedeeld in de …
In het eerste kwartaal van dit jaar heeft Bedrijfsopvolging Bakkerij een aantal vernieuwingen doorgevoerd. Naast een nieuw logo is de website ikwileenbakkerij.nl met als belangrijkste onderdeel de …
Ondernemer Maarten Coumans wist in de Dragons’ Den uitzending van gisteravond, 15 april, een investering van maar liefst 2 miljoen euro binnen te halen voor zijn e-commerce platform Local Heroes …
Sensorisch marktonderzoek wordt een nieuwe pijler binnen het portfolio van opleidings- en onderzoeksroutes die de Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen biedt. Essensor, marktleider binnen het …
In 1846 legde Uilke Klazes Koopmans als eerste ‘pionier in graan’ de kiem voor Royal Koopmans. 175 jaar later is zijn traditionele rosmolen uitgegroeid tot een internationaal ingredië …
Dossche Mills heeft een nieuwe, overzichtelijke en informatieve website met een duidelijke structuur, compleet assortiment en vele inspirerende recepten. Dossche Mills heeft de inmiddels herkenbare …
Handtmann Group heeft met ingang van 1 april 2021 Verbufa BV overgenomen. Handtmann Machinefabriek uit Biberach in Baden-Württemberg maakt onderdeel uit van Handtmann Group en is 's werelds …
IJssalon IJsie Prima in Callantsoog is de grote winnaar van de titel IJssalon van het Jaar 2020/2021. Presentatrice Mascha de Rooij maakte dit vanmiddag tijdens een livestream bekend. De vijf …
Hoe help je de ambachtelijke bakker vooruit, met aandacht voor topkwaliteit en vanuit de behoefte van de moderne consument? Met deze uitdaging start Jurre Wessels per 1 april bij Royal Koopmans als de …
