News
Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) en de Nationale Bakkerij Academie (NBA) gaan intensiever samenwerken. Door het samenvoegen van expertises én een efficiëntere inzet van middelen …
Het nieuwe initiatief Bakkersgrondstof BV neemt deel aan de HORECAVA. Ze zijn te vinden in Hal 5 | stand 05.648B en maken onderdeel uit van het Start-upLAB2020. Bakkersgrondstof is aanwezig op 15 en …
Het regionale foodpraktijkhuis Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen heeft een partnerdeal gesloten met de EverBake Group in Dronten voor de levering van 14 rvs-werkbanken en een serie …
In december 2019 is er een online recordomzet geboekt door de bakkers die bij Bakkersmaat een webshop hebben! De dertig aangesloten bakkers hadden samen een online omzet van een kleine € 100.000 …
De directie van Top Bakkers is uitgebreid. Naast Algemeen directeur Wim Doedens is Marco Simons (48) namelijk per 1 januari 2020 toegetreden als Commercieel Directeur in het directieteam.
De …
Op 1 januari 2020 is het lustrumjaar van Cikam feestelijk ingeluid tijdens een borrel met het personeel. Dit jaar bestaat Cikam 75 jaar en dat gaan het bedrijf het hele jaar vieren! Maar hoe is dit …
VABA St-Aubertuscentrum presenteert op dinsdag 18 februari de demonstraties 'Rationeel banketgebak en nieuwe technieken' door Dries Delanghe. Deze demonstraties vinden plaats in Bakkerijschool …
Toet, De Echte Bakker uit Apeldoorn scoorde de hattrick; drie jaar op rij is hij winnaar van de landelijke oliebollencompetitie van het Echte Bakkersgilde. Een knappe prestatie van Jan Toet die in …