Nieuws
Waar stopt automatisering? Eigenlijk is het antwoord daarop heel simpel: totdat er geen ‘handjes’ meer aan de lijn staan en een operator de hele productielijn in zijn eentje kan aansturen …
De bakkerijschool van Ter Groene Poorte (B) heeft een officieel wereldrecord gevestigd. Samen met Alpro werd maar liefst 495 kilo vegan cake gemaakt. De cake werd tentoongesteld en uitgedeeld in de …
In het eerste kwartaal van dit jaar heeft Bedrijfsopvolging Bakkerij een aantal vernieuwingen doorgevoerd. Naast een nieuw logo is de website ikwileenbakkerij.nl met als belangrijkste onderdeel de …
Ondernemer Maarten Coumans wist in de Dragons’ Den uitzending van gisteravond, 15 april, een investering van maar liefst 2 miljoen euro binnen te halen voor zijn e-commerce platform Local Heroes …
Sensorisch marktonderzoek wordt een nieuwe pijler binnen het portfolio van opleidings- en onderzoeksroutes die de Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen biedt. Essensor, marktleider binnen het …
In 1846 legde Uilke Klazes Koopmans als eerste ‘pionier in graan’ de kiem voor Royal Koopmans. 175 jaar later is zijn traditionele rosmolen uitgegroeid tot een internationaal ingredië …
Dossche Mills heeft een nieuwe, overzichtelijke en informatieve website met een duidelijke structuur, compleet assortiment en vele inspirerende recepten. Dossche Mills heeft de inmiddels herkenbare …
Handtmann Group heeft met ingang van 1 april 2021 Verbufa BV overgenomen. Handtmann Machinefabriek uit Biberach in Baden-Württemberg maakt onderdeel uit van Handtmann Group en is 's werelds …
IJssalon IJsie Prima in Callantsoog is de grote winnaar van de titel IJssalon van het Jaar 2020/2021. Presentatrice Mascha de Rooij maakte dit vanmiddag tijdens een livestream bekend. De vijf …
Hoe help je de ambachtelijke bakker vooruit, met aandacht voor topkwaliteit en vanuit de behoefte van de moderne consument? Met deze uitdaging start Jurre Wessels per 1 april bij Royal Koopmans als de …
