Nieuws
Met steeds strengere eisen voor voedselveiligheid en duurzaamheid, ontkomt de bakkersindustrie er niet aan om de bedrijfsprocessen nog verder te automatiseren en digitaliseren. Bakkerij de Paauw zet …
Royal Duyvis Wiener heeft onlangs bekend gemaakt dat de onderneming een akkoord over herfinanciering heeft bereikt. Deze herfinancieringsovereenkomst is het sluitstuk van een periode van …
Het werd op 1 juli al bekend dat Drenth Bakkerij de grote winnaar was van onze winactie in samenwerking met SVM Bakery Machines. Zodoende gingen wij samen met Alex de Haan van SVM Bakery Machines …
Per 1 september 2020 treedt Koen Mac Kenzie in dienst als verkoopadviseur Beko Techniek. Koen is op maandag, dinsdag, woensdag en donderdag verantwoordelijk voor advisering in en verkoop van …
Zeelandia en BAKON food equipment hebben op 1 juli 2020 een samenwerkingsovereenkomst getekend. Onder de merknaam bazz. wordt een range van bakkerijmachines aangeboden op de nationale en …
Messe Stuttgart heeft besloten de komende editie van de vakbeurs Südback, die in oktober zou plaatsvinden, te annuleren. Aanleiding is de onzekerheid die veel exposanten ondervinden over …
AMF Den Boer, toonaangevend op het gebied van thermische duurzaamheid, stelt bakkerijen in staat hun ecologische voetafdruk te verkleinen met de introductie van de Multibake® VITA Tunnel Oven, de …
Met de ingebruikname van een nieuw fabriekspand heeft de Osse Machinefabriek Verhoeven de voltooiing bereikt van een transitie die het bedrijf duidelijker in de markt moet zetten. ‘Verhoeven …
De afgelopen tijd geeft de Beko OmzetBarometer van Beko Advies regelmatig updates over het omzetverloop bij haar bakkende deelnemers en daaruit komt waardevolle informatie naar voren. Hieronder vindt …
Albeda in Rotterdam heeft de intentie uitgesproken de opleiding Brood & Banket volgend jaar onder te brengen in de Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen. De opleiding, die ruim 120 …