Nieuws
De vijfde editie van de DesemAwards, die dit jaar op woensdag 23 september in Wageningen werd gehouden, kent twee prachtige winnaars. Twijnstra, De Echte Bakker uit Oudemirdum won de DesemAward met …
Brood wint weer aan populariteit. Dat blijkt uit het imago-onderzoek van het Nederlands Bakkerij Centrum met behulp van Blauw Research en GfK. Het aantal mensen dat vindt dat brood goed past in een …
Iba 2021 zal volgend jaar – als alles goed verloopt – van 24 tot 28 oktober 2021 de poorten openen van de Messe München voor de gehele bakkerij-industrie. Het duurt dus nog ruim een …
Tijdens de ledenvergadering van Coöperatieve Vereniging Beko op maandag 14 september jl. heeft scheidend bestuurslid Victor van der Pluijm uit handen van voorzitter Aike Hilvers een Gouden Beko …
Waarom heet de Friese, provinciale traktatie ‘oranjekoek’, maar is deze roze van kleur? Deze vraag kreeg burgemeester Sybrand van Haersma Buma van de gemeente Leeuwarden onlangs gesteld, …
Vipam en SVM Bakery Machines zijn een samenwerking aangegaan om zowel de startende als de ervaren chocolatier te kunnen voorzien van een compleet chocoladeconcept. Vipam heeft hiervoor de chocolade op …
Nederlandse ondernemers die online willen groeien, kunnen €1.000,- budget aanvragen bij Fiverr, de internationale marktplaats voor digitale freelancers. Het geld is bedoeld om bedrijven te helpen …
De Beko Najaarsdagen van dit jaar kunnen door overduidelijke redenen niet op de normale manier plaatsvinden, dus mogen we dit jaar – zoals we inmiddels wel gewend zijn – ons in een …
Marti Orbak Software organiseert samen met Bakkerij Support een actieve workshop waarin ondernemers zelf leren om perfecte productfoto's te maken voor hun Extra Vestiging webshop. Daarnaast leren …
Beko wil ook in dit ‘corona-jaar’ bakkers en banketbakkers de kans geven om speculaas te laten beoordelen door een vak- en consumentenjury. De uitslag van de keuringen geeft immers een …