Vakinformatie voor de totale bakkersbranche
Slimme en duurzame verpakkingsoplossingen winnen snel terrein binnen de bakkerijsector. Consumenten vragen om milieuvriendelijkere materialen, terwijl producenten steeds meer inzetten op efficiency …
Jaarlijks organiseert de stichting BakkersVakWedstrijden in november vakwedstrijden voor ambachtelijke brood-, banket- en koekbakkers. Dit jaar vierde de stichting haar 100-jarig jubileum in een …
Stichting “Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje”, die zich inzet voor promotie en behoud van deze Brabantse lekkernij, heeft de inschrijving voor de editie van 2026 geopend. De stichting …
In 1860 begon Dunselman als kleine banketbakkerij en groeide uit tot het oudste familiebedrijf van Den Helder en begrip in de regio. Zes generaties later staan de broers Barry en Peter aan het roer. …
artikelen