Vakinformatie voor de totale bakkersbranche
Nijkamp, De Echte Bakker met winkels in Holten en Zutphen is de winnaar van de landelijke Paasbrood keuring van het Echte Bakkersgilde en prolongeert daarmee zijn titel voor de derde keer op rij. Een …
De NVB heeft Ruud van Erp benoemd als nieuwe onafhankelijke voorzitter van de NVB. Gistermiddag, woensdag 22 maart, vond die benoeming plaats in een speciale Algemene Ledenvergadering. Met een …
Bakkerij ‘t Kraayennest uit Nijmegen is verkozen tot Top Bakker van het jaar 2023. Dit werd bekend gemaakt op het Bakkersfestijn afgelopen 21 maart. Elk jaar reikt Top Bakkers de wisseltrofee …
Vanaf deze week zien klanten bij Albert Heijn op de broodafdeling steeds meer producten in een zak met een papieren clip, zo laat de grootgrutter op haar eigen website weten. De bekende vierkante, …
artikelen