Vakinformatie voor de totale bakkersbranche
De achtste editie van vakbeurs Bakkersvak in combinatie met IJs zit er weer op. Voor het eerst dit jaar hebben vakprofessionals drie dagen de tijd gehad om met elkaar in gesprek te gaan. “Het …
Jaarlijks wordt er door vele ijssalons gestreden om de titel ‘IJssalon van het Jaar’. Deze wedstrijd vind dit jaar in afgeslankte vorm plaats. Het eerste onderdeel van deze wedstrijd is & …
De achtste editie van Bakkersvak telt aankomende zondag 10, maandag 11 en dinsdag 12 maart in totaal 175 exposanten. Naast de bekende leveranciers zoals Beko, Royal Steensma, AB Mauri, Callebaut …
Beko introduceert na een concept voor koffie in brood- en banketbakkerijen nu ook Beko IJs: een compleet en uniek concept waarmee bakkers relatief eenvoudig de productie en verkoop van ambachtelijk …
artikelen