Vakinformatie voor de totale bakkersbranche
Deze week verschijnt een nieuwe editie van NBT Magazine. De coverstory komt ditmaal voor rekening van Ruys Groep, die een speciaal ontwikkelde bakkersvloer presenteren. Verder is er aandacht voor de …
Sonneveld heeft zijn 70-jarig jubileum gevierd met een klantevenement in Papendrecht. Naar schatting honderd bakkers en relaties kwamen samen om stil te staan bij zeven decennia vakmanschap én …
NBC deelt nieuwe inzichten uit recent consumentenonderzoek, uitgevoerd door marktonderzoeker Profacts. Uit het rapport blijkt dat brood een opvallende positie inneemt in de eiwitmarkt. Steeds meer …
Deelnemende winkels van De Echte Bakker hebben, in samenwerking met Too Good To Go, 2 miljoen verrassingspakketten van verspilling gered. Het twee miljoenste verrassingspakket vol ambachtelijk brood …
artikelen