Vakinformatie voor de totale Bakkersbranche
De laatste jaren is voor veel bakkers een beursreisje naar Stuttgart om de Südback te bezoeken zeker de moeite waard gebleken. Bekende en vooraanstaande producenten en leveranciers tonen namelijk …
Onlangs heeft Royal Steensma met haar productielocaties in Vlaardingen en Leeuwarden het level Segregated (SG) behaald bij een RSPO-audit. Hiermee laat de organisatie zien dat zij in staat is de ' …
Vandaag zijn de winnaars van de Desem Awards in de categorieën gevuld en ongevuld desembrood bekend gemaakt. Bakkerij Haafs, met winkels in Haren (Gr.) en Vries heeft gewonnen in de categorie …
Beko Coöperatie kijkt terug op een geslaagde eerste Beko Ledendag op maandag 12 juni. De dag was exclusief voor de leden van Beko Coöperatie.
Het werd een dag met volop ruimte om …
artikelen