Vakinformatie voor de totale bakkersbranche
Vrijdagavond 20 maart 2026 is een pandenblok aan de Nieuwe Hemweg in Amsterdam volledig afgebrand. In dit pand was onder andere Royal Smilde Futura, het Innovatiecentrum van Royal Smilde gevestigd. …
Vrijdagavond 20 maart zijn tijdens de Skills The Finals 2026 in de Brabanthallen Den Bosch de nationale kampioenen in het mbo bekendgemaakt. Ruim 600 finalisten lieten hun vakmanschap zien in twee …
Echte Bakker Arjan van der Eijk, met winkels in Haastrecht, Bergambacht en Gouda, is de winnaar van de landelijke Paasbroodkeuring van het Echte Bakkersgilde. Uit 105 paasbroden, ingestuurd door 66 …
Het nieuwe kabinet wil vanaf 2030 een brede suikertaks invoeren. Deze suikertaks zal gelden voor alle voorverpakte producten die meer dan 6% suiker bevatten. Het kabinet wil met deze maatregel de …
artikelen
NBT Magazine is hét vakmedium voor ambachtelijke en industriële bakkers, patissiers en leveranciers binnen de bakkerijbranche in Nederland en Vlaanderen.
Onderwerpen die aan bod komen zijn onder meer:
- grondstoffen, brood- en banketproductie, en bakkerijmachines
- ovens, automatisering, koelen & vriezen en bakkerij-inrichting
- verpakkingen, hygiëne, duurzaamheid en financiële zaken
- management, (inter)nationale vakbeurzen en branche-evenementen
NBT Magazine biedt vakinformatie via een vaktijdschrift, actuele online artikelen, nieuwsbrieven en social media. Alle relevante branche-informatie gebundeld op één plek: print, online en via sociale media.