Top Bakkers Groep nieuwe stakeholder Stichting Samen Tegen Voedselverspilling

Top Bakkers Groep sluit zich aan bij Stichting Samen Tegen Voedselverspilling. De organisatie uit Apeldoorn versterkt hiermee haar inzet voor een duurzame en efficiënte bakkerijketen, waarin verspilling actief wordt teruggedrongen.
Tijdens de landelijke Verspillingsvrije Week (8 t/m 14 september 2025) zet Top Bakkers Groep concrete stappen. Zo voorziet dochterbedrijf Bakkers Brigade grootbrood van een sticker die consumenten stimuleert ook de kapjes te gebruiken. In 2023 bracht het bedrijf de verspilling op de desemlijn met 47% terug, dankzij gerichte procesverbeteringen.
CEO Rob Besseling: “Voedselverspilling voorkomen is voor ons een prioriteit. Door samen te werken in een netwerk van kennisinstellingen, bedrijven en overheden kunnen we grotere impact maken.”
De samenwerking sluit aan bij de bredere duurzaamheidsstrategie van de groep, waarin ook CO₂-reductie, verantwoorde inkoop en productinnovatie centraal staan. Op 11 september ontvangt Top Bakkers diverse stakeholders uit de brood- en banketketen om ervaringen te delen en vervolgstappen te bespreken.