Nieuwe editie NBT Magazine: innovatie, inspiratie en vakmanschap

De nieuwste editie van NBT Magazine staat weer boordevol inspirerende verhalen en innovaties uit de bakkerijsector. Van technologische doorbraken tot ondernemerschap en traditie: deze editie mag je niet missen!
 
Highlights uit deze editie:
 
Coverstory: Van Dijk’s Roggebrood en Weber Food Technology
Een uniek kijkje achter de schermen bij Van Dijk’s Roggebroodfabriek, waar innovatieve snijtechnologie van Weber zorgt voor efficiëntie en betrouwbaarheid.
 
AMF & QING: AI in de bakkerij
AMF Bakery Systems en QING bundelen hun krachten met het STAQ Quality Control System. Deze slimme technologie tilt kwaliteitscontrole naar een hoger niveau en zet een belangrijke stap richting de volledig autonome bakkerij.
 
Anuga Chilled & Fresh Food 2025
Ontdek de laatste koelvers- en convenience-trends tijdens de toonaangevende beurs in Keulen. Dé plek voor bakkers die hun assortiment willen vernieuwen en inspelen op veranderende consumententrends.
 
Bakkerij Van Iersel opent vijftiende vestiging
In een uitdagende markt blijft Bakkerij Van Iersel groeien. Hun nieuwste winkel in Tilburg onderstreept het succes van familiegevoel, vakmanschap en klantgerichtheid.
 
EverBake’s ZELA2100 en tijgerpapsysteem
Automatisering en kwaliteit gaan hand in hand bij Borgesius Rotterdam. Met de nieuwe systemen van EverBake wordt het productieproces verder geoptimaliseerd.
 
Rademaker opent Radini Technology Centre
Het nieuwe Radini Technology Centre biedt bakkers wereldwijd inzicht in de nieuwste oplossingen voor deegverwerking en automatisering.
 
Zwager Techniek: 25 jaar innovatie
Zwager Techniek viert haar jubileum en investeert in de toekomst met nieuwe strategische samenwerkingen en innovatieve verpakkingsoplossingen.