×

Nieuws met label 'Brood'

Op woensdag 18 maart 2020 houdt TenBa BV een Informatie Tour met bakkerij-ondernemers. Tijdens deze dag worden drie unieke bakkerijen bezocht om de specifieke indeling, visie, bouwmethodiek, …

Een nieuw vacature platform speciaal voor bakkers is live gegaan: www.werkenbijeenbakker.nl. Dit platform is bedoeld voor alle werknemers die op zoek zijn naar een nieuwe uitdaging. Dus ook voor …

Met brood honger bestrijden. Dat is het idee van ‘De Wereldbol’. Het initiatief komt mede van Henk Smit en Kees Klomp, de eerste is bakker in Zutphen en de tweede ondernemer en directeur …

Het is inmiddels twee jaar na de overname van Meneba door Dossche Mills en er hebben diverse veranderingen plaatsgevonden. Kristof Dossche: “Vandaag staat ons familiebedrijf op een zeer stevige …

De nieuwe Compas 4.0 van Rondo is een baanbrekende elektronische uitrolmachine. Als eerste uitrolmachine is hij met vier afzonderlijke en directe aandrijvingen uitgerust en heeft hiermee ongekende …

Bakkersvak staat op het punt van beginnen en natuurlijk is de Veenhuizen Groep ook dit jaar weer prominent aanwezig, uiteraard met het vertrouwde Duitse merk MIWE, maar het bedrijf heeft nog een …

Spronk Bakkerijmachines gaat tijdens Bakkersvak een nieuwe rotatieoven van Wachtel presenteren: de Atlas. Wij horen van Harm Spronk wat de technische innovaties zijn die daarin verwerkt zijn.   …

We zien dat er landelijk steeds meer aandacht komt voor het tegengaan van voedselverspilling. Een positieve ontwikkeling waar ook steeds meer bakkers zich bij aansluiten. Steeds vaker wordt gezocht …

Het programma van Bakkersvak en IJs-Vak op 1, 2 en 3 maart 2020 telt meer activiteiten dan ooit. De rode draad in de programmering is het centrale thema ‘Durf te kiezen’. Er zijn …

Het programma voor studenten op de vakbeurzen Bakkersvak en IJs-Vak in Evenementenhal Gorinchem brengt hen dichterbij hun helden dan ooit. Zowel op maandag als dinsdag staan om 11.30 en 14.30 uur & …