Nieuws met label 'Brood'
“Het heeft 1,5 jaar moeten duren en ons geduld is danig op de proef gesteld, maar eindelijk is het dan zo ver dat wij onze (potentiële) klanten in levende lijve mogen begroeten en ontmoeten …
In één week tijd kan heel Nederland thuis ruim 60 miljoen boterhammen besparen, door niet te verspillen. Bakkers en supermarkten doen mee aan de campagne van de stichting Samen Tegen …
Vandaag valt de nieuwste uitgave van NBT Magazine bij u op de deurmat en op onze cover ziet u Wendy Ros, Lodewijk van der Borg en Katja Stellingwerff-Loermans van Kaak. Zij vertellen ons over het 175- …
Een nieuw model RVS houder/clip speciaal ontworpen voor de prijs-naamsaanduiding voor de diepvriesproducten.
Steeds meer ondernemers bieden hun producten aan middels hun diepvrieskast met …
Onder de leden van de Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) is grote bereidheid om voedselverspilling tegen te gaan. Zoals we allemaal weten is brood één van de meest verspilde …
Voor het zesde jaar op rij groeit het percentage Nederlanders dat volkorenbrood eet: van 38% in 2016 tot 47% in 2021. Ook kinderen zijn meer volkorenbrood gaan eten. Dit percentage steeg in dezelfde …
Onlangs bereikten de bakkerijen Goedhart en Borgesius een bijzondere mijlpaal: het 125-jarig bestaan. Daar bleef het niet bij, want de bakkerijen mochten dit hoogtepunt extra glans geven met de …
Samen Tegen Voedselverspilling organiseert van 7 tot en met 13 september 2021 de derde Verspillingsvrije Week. In deze week worden miljoenen Nederlanders geïnspireerd om thuis minder voedsel te …
Elk jaar worden de mooiste sierstukken ingeleverd voor de BakkersVakWedstrijden. De sierstukken zijn ‘de eyecatchers’ van de wedstrijden. Om deelnemers voldoende tijd te geven het sierstuk …
Er bestaan zoals jullie weten nog veel fabels over brood. 'Hoe donkerder, hoe gezonder' is een van de meest hardnekkige misvattingen over meergranenbrood bij consumenten, zo blijkt eens te …