Nieuws met label 'Opleidingen'
Op 8 en 9 november worden dit jaar de BakkersVakWedstrijden gehouden. Tijdens de sponsorvergadering op 20 april jl. kondigde het bestuur van BakkersVakWedstrijden belangrijke veranderingen aan die van …
De leden van de Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV) en Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) zijn blij dat er tussen FNV en werkgeversorganisaties een akkoord is …
Op 1 mei aanstaande start een nieuwe aanvraagronde voor de nieuwe STAP-subsidie: een individuele subsidie van maximaal duizend euro, die is bedoeld voor scholing en ontwikkeling. Ook diverse …
Nederland is tijdens de Coupe du Monde de la boulangerie in Parijs tweede geworden achter topfavoriet Taiwan (onder de naam Chinese Taipei). Een geweldige prestatie van Bas Goossens (die …
Werkgevers en werknemers in de bakkerijbranche erkennen het belang van (blijven) leren en ontwikkelen. Maar het blijkt soms lastig om hieraan in de praktijk handen en voeten te geven. De Stichting …
Het was het team van Bakkerij Vreugdenhil uit Maasdijk dat de winnaar werd van de felbegeerde Kampioensbokaal voor de beste brood-, koek- en banketbakker BakkersVakWedstrijden 2021. Hiervoor werden …
Google biedt vanaf 18 oktober as. in samenwerking met brancheorganisaties VBW, VNV, ADN, NBOV en KNS speciale workshops, masterclasses en coaching sessies aan voor versspecialisten. Tijdens de …
Op dinsdag 5 en woensdag 6 oktober organiseert Royal Steensma, in samenwerking met EverBake Group en Royal Smilde Natura, weer een oliebollendemo met Meester Boulanger Hiljo Hillebrand. De demo vindt …
De bakkerijsector en de horeca smelten steeds meer samen: brood en patisserie zijn een grotere rol gaan spelen in de horeca en er komen steeds meer formules met horeca in de bakkerijsector, zo valt te …
De bakkerijschool van Ter Groene Poorte (B) heeft een officieel wereldrecord gevestigd. Samen met Alpro werd maar liefst 495 kilo vegan cake gemaakt. De cake werd tentoongesteld en uitgedeeld in de …