Sonneveld viert 70-jarig jubileum

Sonneveld heeft zijn 70-jarig jubileum gevierd met een klantevenement in Papendrecht. Naar schatting honderd bakkers en relaties kwamen samen om stil te staan bij zeven decennia vakmanschap én vooruit te blikken op de toekomst van de bakkerijbranche. Tijdens het evenement stond de merkbelofte ‘Shaping bakery excellence’ centraal. Daarmee onderstreept Sonneveld de ambitie om samen met bakkers te werken aan betere producten, efficiëntere processen en duurzame vooruitgang.

Sonneveld werd in 1956 opgericht met als doel het werk van bakkers eenvoudiger te maken. Inmiddels ondersteunt het bedrijf vanuit Papendrecht en de productielocaties in Waddinxveen en Duiven zowel ambachtelijke als industriële bakkerijen met ingrediënten, advies, proceskennis, innovatie en praktische ondersteuning. Sinds 2010 maakt Sonneveld deel uit van Orkla Food Ingredients (OFI), waardoor het bedrijf toegang heeft tot een internationaal netwerk van kennis en ontwikkeling.

Volgens CEO Peter Verhagen draait 70 jaar Sonneveld vooral om de mensen en samenwerkingen die in de loop der jaren zijn uitgegroeid tot langdurige partnerships. “We vieren wat we samen hebben opgebouwd en kijken samen vooruit”, aldus Verhagen. Het jubileumprogramma bood bezoekers een combinatie van inspiratie, kennisdeling en netwerkmogelijkheden. Naast het welkomstwoord van Verhagen konden aanwezigen deelnemen aan workshops en inhoudelijke sessies, waaronder de EBIC Experience en Future Forward. Ook verzorgde Aljan de Boer een trendsessie en waren er demonstraties rond seizoenscakes, lossingsmiddelen, enzymen en duurzaamheid.

Een belangrijke rol was weggelegd voor het European Bakery Innovation Centre (EBIC), waar kennis, techniek en praktijk samenkomen. Hier werkt Sonneveld samen met klanten aan nieuwe toepassingen en procesoplossingen. “Shaping bakery excellence gaat voor ons over samen vormgeven aan de toekomst van de bakkerij. We staan naast de bakker en blijven zoeken naar oplossingen die producten en processen elke dag een stukje beter maken”, zegt Pim van der Breggen, senior business development manager bij Sonneveld.