×

Muchomaïs RSPO SG: brood met heel veel maïs

Woensdag 24 augustus 2022
Terug naar overzicht
Deel dit artikel
Maïsbrood is voor veel consumenten het favoriete brood, maar voor bakkers kan het produceren en vooral bakken nog wel eens vervelend zijn, vanwege de mindere bakeigenschappen van het ingrediënt. Ireks komt met een oplossing in de vorm van Muchomaïs RSPO SG.
 
Aan deze mix is ook het ingrediënt rode quinoa toegevoegd, wat het brood een extra nootachtige smaak en een mooie schakering in de kruim ten opzichte van het gele maïsmeel geeft. Dit brood gemaakt met Muchomaïs wordt gedecoreerd met de Kukuruz/mais-topping, een heerlijk krokant, geel granulaat van maïs. Muchomaïs RSPO SG is een 100% mix met zout en RSPO SG gecertificeerd.