Joep Gommans opgenomen in Food100 2026

Joep Gommans, oprichter van Vers Voor Vandaag, is opgenomen in de Food100 van 2026. De jaarlijkse lijst bestaat uit 100 personen die volgens de organisatie een belangrijke bijdrage leveren aan verandering binnen de Nederlandse voedselwereld. Gommans kaart thema’s als voedselverspilling, lokaal ondernemerschap en waardering voor ambacht aan met zijn onderneming en verdient daarmee deze onderscheiding.

“Ik ben ontzettend trots dat ik in de Food100 van 2026 sta. Het voelt als een persoonlijke bekroning, maar ik zie het vooral als waardering voor een veel grotere beweging. Voor de ambachtsmensen die iedere ochtend vroeg beginnen om mooi eten te maken, voor de consumenten die bewust kiezen en voor iedereen die vindt dat goed voedsel niet in de afvalbak thuishoort. Dat we vanuit Limburg aan die verandering mogen bijdragen, maakt deze erkenning voor mij extra bijzonder”, aldus Gommans.

De strijd tegen voedselverspilling gaat verder dan het redden van overgebleven brood of kaas, zegt Gommans. Achter ieder product zit een keten van grondstoffen, landbouw, energie, transport en menselijke arbeid. Met lokale speciaalzaken wordt die waarde zichtbaar. “Vers Voor Vandaag bestaat alleen dankzij de ondernemers die met ons meedoen en de mensen die hun producten een bestemming geven. Voedselverspilling terugdringen lukt alleen als we het samen doen!”

Op 7 december 2026 worden de Food100-awards tijdens een jubileumevenement in Den Bosch persoonlijk uitgereikt.