Aldi introduceert Bakkersgoud

Vanaf 1 november introduceert Aldi twee nieuwe broodconcepten in alle winkels met een bakkerijafdeling: Bakkersgoud en Bakkersgoud Rustiek. Hiermee biedt Aldi naast het bestaande broodassortiment, net als de servicesupermarkten, ook dagverse broden aan in het midden- en hoog segment.
 
Dit is in lijn met de strategie om in de belangrijke versgroepen verder door te ontwikkelen. Op de broodafdeling kan de klant het brood zelf in de gewenste dikte snijden en verpakken in de bijbehorende zakken. Zo beschikt de klant op elk moment van de dag over brood met een krakend verse korst.
 
Het Bakkersgoud assortiment bestaat uit boerenbroden. Deze zijn rijker gemaakt door toevoeging van diverse zaden en granen. De rustieke broden worden op ambachtelijke wijze gemaakt met alleen de beste natuurlijke ingrediënten. Zo wordt Nederlandse tarwe gebruikt, gemalen door een Groningse molen. De basis voor deze rustieke broden is een voordeeg met desem, dat 24 uur heeft gerezen. Bakkersgoud Rustiek wordt de hele dag door afgebakken in de ovens van de bakkerijafdeling in de winkel.
 
Het Bakkersgoud assortiment bestaat uit vier soorten boerenbroden van 800 gram: Boeren mais, Boeren licht meergranen, Boeren donker volkoren meerzaden en Boeren grof volkoren.
Het Bakkersgoud Rustiek assortiment bestaat uit vier soorten rustieke vloerbroden van 600 gram: Rustiek wit, Rustiek licht meerzaden, Rustiek Spelt en Rustiek extra volkoren.