Nieuws
De beste granen, zaden en pitten, vakmanschap en een uniek karakter. Dat zijn volgens Meneba de belangrijkste ingrediënten voor het lekkerste brood. Meneba introduceert met trots Karakter van de …
Een training voor broodbakkers uit het ambacht en de industrie die meer willen weten over grondstoffen, kneden, rijzen, bakken, structuur en smaak? Kwaliteit, kennis, bewustwording en keuzes maken in …
2018 staat er goed voor wat betreft de applicatie opleiding levensmiddelentechnologie (LMT) van LSBL, die op NLQF niveau 4 is ingeschaald. Medewerkers die in de voedingsindustrie werken, hebben …
In maart zal de driejarige imagocampagne ‘Brood. Goed verhaal.’ van start gaan in Nederland en België. De brede communicatiecampagne is het resultaat van een unieke samenwerking …
Chocolade als nieuw ambacht een ‘te grote stap’? Het al aanwezig specialisme ‘lastig verder uit te diepen’? Beko en Callebaut, de bedrijven achter Chocolade Compleet, maken het …
Tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst van het Echte Bakkersgilde op dinsdag 16 januari in Theater Orpheus is de Beste Echte Bakker 2018 bekend gemaakt: Gommans, De Echte Bakker met winkels in Sevenum en …
Werner & Pfleiderer Haton en Beko Techniek zijn overeengekomen om vanaf januari 2018 de samenwerking verder uit te breiden. Beko Techniek gaat voor WP Hatons ambachtelijke klanten in Nederland ook …
Na een kritisch item over brood en de bakkerijsector in het televisieprogramma Jinek van woensdag 10 januari, stelt het Nederlands Bakkerij Centrum dat er snel wetgeving moet komen voor …
Senior Bedrijfsadviseur Chiel van den Hout van Beko Advies geeft uitleg bij de jaarcijfers van de Beko Omzetbarometer: “De jaren 2016 en 2017 lieten zich goed met elkaar vergelijken. Het jaar …
Het Nederlands Bakkerij Centrum heeft haar communicatie richting de bakker nieuw elan gegeven. Met een nieuwe website, duidelijke slogan en een toekomstbestendige visie begint NBC het nieuwe jaar aan …