Nieuws
De genomineerden voor de titel Beste Echte Bakker 2018 zijn bekend. Op dinsdag 16 januari 2018 maakt het Echte Bakkersgilde bekend welke Echte Bakker zich heel 2018 overall winnaar mag noemen als & …
Op diverse plaatsen in Nederland is gisteren en vandaag gestaakt door onder andere de medewerkers van bakkerijen van Bakkersland Ridderkerk, Rotterdam, Aalsmeer, Emmeloord en Kerkrade, Vomar Alkmaar …
Toet, De Echte Bakker met twee winkels in Apeldoorn, heeft het geflikt. Hij is eerste in de landelijke oliebollencompetitie van het Echte Bakkersgilde. Twee jaar geleden haalde hij al zilver en nu …
Op 17 november 2017 is er door mevrouw Conny Vluggen (algemeen directeur KOMA KTI) en Henk Elemans (algemeen directeur Beko Techniek) een samenwerkingsovereenkomst ondertekend. Uitgangspunt voor de …
Brood.net is dit jaar al ruim 1 miljoen keer bezocht. De website die ooit in het leven geroepen is door het toenmalige Voorlichtingsbureau Brood, is de afgelopen jaren doorontwikkeld tot hét …
De commissie verkiezing Leerbedrijf van het Jaar Bakkerij heeft zeven leerbedrijven geselecteerd voor de titel Leerbedrijf van het Jaar 2018 Bakkerij.
De volgende bedrijven zijn geselecteerd …
Op zaterdag 9 december aanstaande organiseert Industrial Auctions een open dag in hun nieuwe pand te Eindhoven. Sinds mei dit jaar zijn zij gevestigd op deze locatie met een hal vol machines voor de …
Van der Steen, De Echte Bakker haalt de hoofdprijs in de kerststollencompetitie naar Made. Na de tweede plaats in 2015 is nu het goud voor de broers Barry en Jeroen van der Steen. John Treur, De Echte …
In 2018 wordt het programma op Bakkersvak naar een hoger niveau getild. Op een heus belevenisplein worden alle demonstraties, workshops en masterclasses op één plek samengebracht waar …
De wetenschappelijke bewijzen dat volkorengranen een positief effect hebben op onze gezondheid stapelen zich op. Een groep van 29 voedingswetenschappers vanuit de hele wereld - verenigd in het …