Nieuws met label 'Ambachtelijke bakker'
Op 5, 6 en 7 maart 2023 vindt de tiende editie van Bakkersvak en IJs-Vak plaats. Deze editie wordt een hele speciale, waarin zowel de organisatie van Bakkersvak en IJs-Vak als de exposanten flink …
Het is de tijd van wedstrijden en award uitreikingen en in navolging van de productwedstrijden heeft het Echte Bakkersgilde nu ook de winnaar van de Best Customer Experience van dit jaar bekend …
De winnaar van de landelijke oliebollenkeuring van het Echte Bakkersgilde is Herman Schepers uit Sleen! Binnen een week tijd sleept Roy Schepers na de beste kerststol deze tweede hoofdprijs in de …
De krachten in de bakkerijsector bundelen om zo actief bij te dragen aan een duurzame ontwikkeling van de ondernemingen in de Nederlandse bakkerijketen. En er zorg voor dragen dat de bakkerijketen …
Herman Schepers, De Echte Bakker uit Sleen is de beste kerststollenbakker in de 18e editie van de landelijke kerststollenkeuring van het Echte Bakkersgilde. Vader Herman en zoon Roy behaalden de winst …
Bram Fresh Food is een totaal versleverancier in vlees, vis, AGF en delicatessen. Door de ervaringen als kok hecht het bedrijf veel waarde aan ambacht, kwaliteit en de smaak van producten. "Wij …
“Leren doen wij eigenlijk iedere dag.” Dat concludeert Derkjan Marsman na deelname aan de pilot Bedrijfsontwikkelplan, aangeboden door de stichting Bakkracht. “Een groot deel van de …
Het kabinet is zoals bekend vorige week alweer een beetje teruggekomen op de eerste versie van de regeling Tegemoetkoming Energiekosten (TEK). Energie-intensieve mkb’ers krijgen nu een …
Ook in 2023 wordt in januari de Week van het Brood georganiseerd, met als reden in heel Nederland de liefde voor brood weer aan te wakkeren. De Week van het Brood vindt plaats van maandag 16 t/m …
De Achterhoekse graanoogst 2022 is binnen én beoordeeld op bakkwaliteit. Internationaal expert en broodartiest Hans Som testte dertien graansoorten van zes graantelers uit de Achterhoek in een …
