Nieuws met label 'bakkers'
Vorige week (zondag 7 april) vond in de Vlaamse Ardennen de 103e editie Ronde van Vlaanderen plaats en daar was Dossche Mills samen met een groot aantal klanten aanwezig. De Ronde van Vlaanderen is d& …
De overname van Hema heeft gevolgen voor de bakkerijen van de warenhuizen. Hema is namelijk op zoek naar een koper. Hema-topman Tjeerd Jegen bevestigt tegenover het AD dat het ‘onderzoeken van …
Meester Patissier en Meester Boulanger Robèrt van Beckhoven heeft in de oude leerfabriek in Oisterwijk een ultieme beleving gecreëerd. Wat hij wilde bereiken en heeft bereikt is dat …
Joost Snijders, De Echte Bakker met winkels in Stramproy en Thorn is de winnaar van de landelijke paasbrodencompetitie van het Echte Bakkersgilde. Vorig jaar bereikte hij voor het eerst de finaleronde …
Met brood honger bestrijden. Dat is het idee van ‘De Wereldbol’ die op 10 maart op de bakkerijbeurs Bakkersvak in Gorinchem gepresenteerd werd. De Wereldbol is een initiatief van …
Elk jaar brengt Beko Advies een publicatie uit waarin ervaringscijfers als richtlijnen worden gegeven met betrekking tot ureninzet, loonkosten en productiviteit voor het ambachtelijke brood- en …
''Je knijpt het, kneedt het, kraakt, kruimt en steekt het.'' Wellicht herkent u de TV-spot nog die een 'Ode aan brood' brengt. Vanaf vandaag kunt u de TV-spot opnieuw volop …
Jaarlijks wordt er door vele ijssalons gestreden om de titel ‘IJssalon van het Jaar’. Deze wedstrijd vind dit jaar in afgeslankte vorm plaats. Het eerste onderdeel van deze wedstrijd is & …
De achtste editie van Bakkersvak telt aankomende zondag 10, maandag 11 en dinsdag 12 maart in totaal 175 exposanten. Naast de bekende leveranciers zoals Beko, Royal Steensma, AB Mauri, Callebaut …
Beko introduceert na een concept voor koffie in brood- en banketbakkerijen nu ook Beko IJs: een compleet en uniek concept waarmee bakkers relatief eenvoudig de productie en verkoop van ambachtelijk …