×

Nieuws met label 'bakkers'

Ondanks de zeer warme zomermaanden is er in het derde kwartaal een kleine verbetering in het aantal kassabonnen. Dat blijkt uit de Beko OmzetBarometer. Het aantal nam ten opzichte van het eerste …

Het Echte Bakkersgilde roept de laatste zaterdag van oktober uit tot Dag van de Echte Bakker. Een dag om het ambacht te laten zien en proeven aan alle consumenten. De Dag van de Echte Bakker staat in …

Het segment ‘IJs’ keert in 2019 terug op de vakbeurs Bakkersvak in Gorinchem. Door de vele raakvlakken tussen de werelden van bakkerij, patisserie en ambachtelijk ijs is in 2018 besloten …

De inschrijving voor de BakkersVakWedstrijden 2018 is geopend. Bakkers die hun vakkundige krachten willen meten met zichzelf en met collega’s kunnen zich tot 9 november online aanmelden via de …

74 procent van de Nederlanders ziet brood als cultureel erfgoed. Brood is onmisbaar in ons leven volgens 76 procent en 83 procent geeft aan brood te zien als een belangrijk onderdeel van een …

“Je knijpt het, kneedt, het, kraakt, kruimt en steekt het.” Wellicht heeft u deze week de ‘Ode aan brood’ weer op tv gezien. De komende 3 weken wordt de TV spot volop …

Op dinsdag 25 september kwamen drie Meesters Boulanger samen bij het Summa College in Eindhoven om de fijne kneepjes van het vak te delen met 30 Echte Bakkers die deelnamen aan de Masterclass …

Beko organiseerde tijdens de eigen Najaarsdagen de welbekende speculaaskeuringen. Bakkers konden drie soorten speculaas laten keuren: speculaasjes met amandelen, speculaasjes zonder amandelen en …

Woensdag 12 september organiseerde het Echte Bakkersgilde de jaarlijkse Najaarsbijeenkomst voor haar leden. Er werden demo’s gegeven, reclameplannen gepresenteerd en er was aandacht voor het …

De inschrijving voor De Week van De Echte Oliebol, die van 12 tot 17 november zal worden gehouden, is van start gegaan. Tijdens deze week kunnen bakkers die aangesloten zijn bij het Echte Bakkersgilde …