Nieuws met label 'Bakkers'
De Nationale Bakkerij Academie en Stichting Ambachtelijke Bakkerij hebben in 2016 samen een app ontwikkeld, genaamd Bakkersbrein. Bakkersbrein is een quiz die gratis en op iedere (smart)telefoon …
Op 8 november worden de BakkersVakWedstrijden gehouden in het Fries Congrescentrum Drachten. Elke bakker (ondernemer of werknemer) kan meedoen. Inschrijven kan alleen via de website: www. …
Gezond eten en gezond leven zijn belangrijke trends voor de consument en volkoren heeft daarin een prominente basisplaats. De nieuwe Schijf van Vijf promoot expliciet volkoren en de vraag bij …
Beko organiseerde tijdens de Beko Najaarsdagen speculaaskeuringen. Bakkers konden drie soorten speculaas meebrengen: speculaasjes met amandelen, speculaasjes zonder amandelen en gevulde speculaas. Die …
Vandaag, op de Internationale Dag van de Vrede (donderdag 21 september), lanceert Bakkerij ’t Stoepje een grootschalige actie voor War Child. War Child voert jaarlijks de #SAYPEACE campagne, …
Terwijl het aantal geregistreerde ambachtelijke productielocaties internationaal daalt, is er een lichte stijging in het aantal verkooppunten te zien. De promotie en verkoop van brood en banket wordt …
De Europese Commissie heeft bepaald dat de hoeveelheid acrylamide in levensmiddelen vanaf voorjaar 2018 omlaag moet. Wat is acrylamide, wat moet u doen en wie kan u helpen?
Acrylamide is van …
Het zal u niet ontgaan dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt voor het eten en gebruik van eieren van meerdere pluimveebedrijven, vanwege de aanwezigheid van de schadelijke …
Een analyse van de Beko Omzet Barometer over het eerste half jaar van 2017 laat zien dat het aantal kassabonnen voor het eerst sinds jaren weer is toegenomen.
Senior Bedrijfsadviseur Chiel van den …
Consumenten mogen deze zomer antwoord geven op die vraag door hún favoriete bakker te nomineren voor de Oranjekoek-verkiezing die wordt georganiseerd door de NBOV – de branchevereniging …
