Nieuws
Op 9 en 10 april volgend jaar organiseert EasyFairs VersVak: de regionale inspiratiedagen voor brood & banket, vlees en AGF. Deze vakbeurs vindt plaats in Evenementenhal Hardenberg. VersVak …
Bakker Rudolf Frentz en imker Daan Ludwig springen in de bres voor de bij. Bakker Frentz gebruikt de honing sinds kort in zijn bakkersspecialiteiten en een bijzonder nieuw product is het honingbroodje …
De laatste jaren is voor veel bakkers een beursreisje naar Stuttgart om de Südback te bezoeken zeker de moeite waard gebleken. Bekende en vooraanstaande producenten en leveranciers tonen namelijk …
Onlangs heeft Royal Steensma met haar productielocaties in Vlaardingen en Leeuwarden het level Segregated (SG) behaald bij een RSPO-audit. Hiermee laat de organisatie zien dat zij in staat is de ' …
Vandaag zijn de winnaars van de Desem Awards in de categorieën gevuld en ongevuld desembrood bekend gemaakt. Bakkerij Haafs, met winkels in Haren (Gr.) en Vries heeft gewonnen in de categorie …
Beko Coöperatie kijkt terug op een geslaagde eerste Beko Ledendag op maandag 12 juni. De dag was exclusief voor de leden van Beko Coöperatie.
Het werd een dag met volop ruimte om …
Een analyse van de Beko Omzet Barometer over de eerste 22 weken van 2017 laat zien dat de gemiddelde omzet 2% hoger ligt dan in dezelfde periode van 2016. Dat is een licht herstel, maar in echte …
NBT Magazine presenteert een geheel vernieuwde website met nog meer mogelijkheden! Zo vind je op www.nbtmagazine.biz dagelijks het allerlaatste nieuws uit de bakkersbranche, kan je foto’s en …
Deze maand is Marie-Hélène Zengerink gestart als nieuwe directeur bij de NBOV. Zij volgt hiermee Jan Sander de Bie op die de NBOV per 1 april heeft verlaten.
Marie-Hél& …
Op vrijdag 23 juni aanstaande organiseert de Kaak Group een open dag voor alle studenten die een affiniteit hebben met innovatieve technieken. Tijdens deze middag worden rondleidingen en diverse …