×

Nieuws met label 'Nieuws'

Meer brood op de plank! Met die intentie heeft het Nederlands Bakkerij Centrum, namens de bakkerijsector, een aanvraag bij de Europese Commissie ingediend voor een vervolg op de imagocampagne ‘ …

Vanwege de coronamaatregelen zien de werkdagen er voor veel werkgevers en hun personeel anders uit. Zeker wanneer medewerkers door de coronacrisis geheel of deels thuiswerken. Dit kan vragen oproepen …

Evenals de voorgaande jaren zet IREKS zich ook in 2020 weer extra in om spelt bij ambachtelijk bakkend Nederland en de consumenten extra onder de aandacht te brengen. Dit jaar wordt er zelfs een uniek …

Afgelopen vrijdag werd bekend dat warme bakkers die brood vervaardigen toch vallen onder de TOGS-regeling (Tegemoetkoming Ondernemers Getroffen Sectoren Covid-19). Daardoor kunnen ze een beroep doen …

Bij Bakkerij Kees Gutter wordt zelden stilgezeten. Constant is het Waterlandse bedrijf op zoek naar verbetering en vernieuwing. Dat deze innovaties niet altijd vanuit het bedrijf zelf hoeven te komen …

In april 2020 deed Het Bakkerspanel onderzoek onder Nederlandse bakkers en stelde vragen over hun medewerkers. Aan deze peiling deden 314 bakkers mee. Het Bakkerspanel maakte een verdeling tussen …

Het bestuur van BakkersVakWedstrijden heeft, na veel wikken en wegen, besloten om de wedstrijden in november van dit jaar door te laten gaan, ondanks de beperkingen die worden opgelegd door de …

SteamteQ stoomstofzuigers stofzuigen, dweilen, schrobben en drogen in één handeling en dat zonder chemie. De SteamteQ machines zijn zeer eenvoudig te bedienen en multifunctioneel …

De Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen heeft de hypermoderne opleidingsbakkerij in gebruik genomen. Onder het toeziend oog van een aantal nauwbetrokkenen, verrichte Alfred Bruin, FIA- …

Patisserie de Rouw in Vught viert het eerste lustrum van de verbouwing met de introductie van een exclusieve Wereldse Whiskytruffel. De banderol van de truffelverpakking vertelt het verhaal van de …